「和食シリーズ」第３・４回

オンライン親子料理教室「和食コース」では、第３回にイワシのかば焼き、第４回に肉じゃがを作りました。試作のときにイワシが手に入らず、本番に入手できるのか心配でしたが、なんとか近くのスーパーに予約して購入しました。参加者も丸ごとのイワシを用意できたのは一組だけでした。手開きを経験してほしかったので、残念です。

第４回の肉じゃがはフライパンで簡単に作れるので好評でした。

写真はメンバーの作品です。とても上手に作っています。