「朝ごはんを作ろうシリーズ」第５回 ポケットサンドとラタトゥユ

８月に第５回のレッスンを開催しました。

今回のメニューはポケットサンドとラタトゥユ。

ラタトゥユではたくさんの野菜を切ってもらいました。

最初は心もとなかった包丁技術も、ずいぶん高くなりました。

結構、時間がかかるメニューだったため

試食後の感想をほとんど伺えませんでした。

ラタトゥユを食べてみて「最初すっぱいかと思ったけど、食べてたら

だんだんうまみにかわってきて、めっちゃおいしいです」という感想を

いただきました。

五感を使って食べよう、ということを繰り返してきて、

感想にもそれが定着しているようで、とても嬉しかったです。

また、ポケットサンドはボリュームがあり、食べ応えがあったようです。

夏休みに復習で作ってくれることを期待します。