外国人向け料理教室を開催しました

ちょっと時間が経ってしまいましたが、７月１７日に韓国からのカップルをお迎えして料理教室を開催しました。生後３か月のお子さんをお持ちのご夫婦で、ご両親がお子さんのお世話を申し出て、２泊３日の大阪旅行が実現したとのことでした。そんな中、Airbnbで私のレッスンを見つけて下さったというわけです。

今回、選ばれたのも鶏の照り焼きメニューでした。味噌、豆腐、こんぶのだしなど、日本と韓国にはたくさんの類似点がありましたが、微妙に違っていて、とても興味深かったです。お子さんが大きくなったら３人で日本に来るので、それまで料理教室を続けてくださいね、と言われました。がんばらなければいけないですね。