外国人向け料理教室を開催しました。

今日のオンライン料理教室には、タイのチェンマイから参加していただきました。メニューはお好み焼き。とても上手にできたようでした。タイ語の話せる友人にも参加してもらい、とても楽しい時間を過ごしました。

マヨネーズが瓶入りだから、線を描くようにかけることはできないんですよね！それから、スライスされた豚肉が手に入らず、ブロック肉を切ってもらいました。やはり材料調達が課題です。

お好み焼き用のソースは、ウスターソース、ケチャップ、はちみつでなかなかいい味が出せました！