子ども料理教室５月

連休中に体験レッスンに来てくれた小学校２年生の男の子が入会してくれました。

５月から２人でのレッスンになりました。

５月第１回　まぜご飯・具入り卵焼き・かつおだしのみそ汁

小４の生徒さんには復習を兼ねて、１月第１回のアレンジメニューを作りました。

年上ですでに３か月レッスンを受けている小４の生徒さんが、いろいろとお世話をしてくれて助かりました。仲良く協力して調理をしていました。

５月第２回　クランペット・スクランブルエッグ・ベーコン、野菜サラダ

今回はパンがふくらむ不思議の学習として、ドライイーストでパンケーキを作りました。２人とも体験レッスンでベーキングパウダーのパンケーキは経験済みだったので、同じガスで膨らむということで、うまくつながったようでした。

発酵させた生地を見て歓声を上げていました。パンケーキもふんわり、もちもちととてもおいしかったようです。

野菜サラダにかけた手づくりのドレッシングが好評だったのは意外でした。