スペインに住む友人とその知人のお子さんたちを対象に料理教室を開催しました。参加者は9歳（男子）、11歳（女子）、13歳（女子）の3人です。時差があるので、向こうのランチの時間に合わせ、日本時間の20時～21時30分に実施しました。...

8月15日に、５月の初め以来２か月ぶりに外国人向け料理教室をやりました。鶏の照り焼きとほうれん草のごまあえです。今日のゲストはフィリピンから！Anaさんと息子さんのAngeloくん。その他に視聴だけのゲストが２組。 今日は、大事な手順をうっかり抜いてしまったり、英語の表現が...

8月10日に オンラインで親子料理教室を開催しました。妹の知人の２家族、お子さん５人（１人途中離脱）、そのお母さん２人の参加でした。 メニューはフルーツとうふ白玉。オンライン料理教室は試行も含め、これで４回目ですが、新たな発見・課題もありました。子どもたちとのやりとりも、な...